keskiviikko, syyskuu 1, 2010

Keihäänä hankeen

Minä olen se ihminen, joka on aina hyvin syvästi ja intohimoisesti inhonnut esitelmän pitämistä. Koulusta en muista muuta kuin esitelmän pitämisen kauheuden ja laulukokeet. Mikä ei selitä millään lailla sitä, että olin suomen tunneilla aina eturivissä, kun kysyttiin vapaaehtoisia improvisaatioihin. Olin myös käsikirjoittamassa lukemattomia näytelmiä, joissa tietenkin myös olin päähenkilönä.

Rakastin esiintymistä. Vihasin esittämistä. Rakastan ja vihaan edelleen. En koskaan tajunnut, miksi näin oli ja on, ennen kuin vasta äskettäin.

Nehän nimittäin ovat kaksi eri asiaa. Esitelmöinnissä pitää olla se, joka on: asiansa ja roolinsa vanki. Mutta näytellessä saa olla ihan mitä huvittaa. Saa heittäytyä luvan kanssa. Esitelmää pitäessäni en osaa heittäytyä, koska olen vaan minä: estoinen ja ujo takeltelija, jonka punainen lanka häviää mustaan aukkoon heti alkumetreillä. Ero on sama kuin täällä anonyymina blogatessani saan olla mielikuvitushahmoni mutta oikeassa elämässä olen itseni, oman estoisuuteni, ammattini ja työnantajanani muovaamassa häkissä varpaitaan katseleva mitättömyys, joka puhuu väräjävällä, hiljaisella äänellä aina, kun yleisöä on enemmän kuin viisi tuttua.

Siksi olenkin enemmän kuin hämmentynyt siitä, että lupauduin kahden sekunnin miettimisen jälkeen pitämään puolen tunnin esityksen. Lontoossa. Englanniksi. Minä, joka kammoan ja vihaan esitelmien pitämistä niin, että olen paniikissa pelkästään jo siitä, että pitää seisoa kymmenen oppilaan edessä puhumassa suomeksi aiheesta, josta jotain jopa tiedän. Asiantuntijayleisölle lontooksi esitelmän pitäminen aiheesta, joka vain liippasee mukavuusaluettani, on kohtalaisen rankka rasti.

Mutta. Jospa ottaisin tämän nyt niin, että kerrankin heittäydyin. Ja koska sen jo aloitin, niin mikä estää minua sukeltamasta syvemmille vesille. Pää edellä. Kiehäänä hankeen (TM). Nythän minun ei enää tarvitse kuin keksiä itselleni roolihahmo. Mielikuvittelen näytelmän päähenkilön, joka puhuu sujuvaa ja kaunista lontoota, on hauska ja nokkela, liikehtii luontevasti ja saa yleisön nauramaan nokkelilla kommenteillaan, luo intensiivisen tunnelman katsekontaktein ja osaa lipua esityksen läpi ollen witty and clever and funny.

maanantai, elokuu 23, 2010

Se aika vuodesta

On taas se aika vuodesta, kun naista vedetään kölin alta oikein urakalla. On opeteltava uusi kieli, käytävä kuntosalilla, aloitettava zumba, pilates, jooga ja pari muuta lajia, joista et tiedä mitään. Mutta aloitettava on nekin. Koska se on trendikästä. On heivattava ruokavaliosta sokerit, rasva, viinit, juusto ja kaikki, mikä elämän tekee elämisen arvoiseksi. Jos jokin on hauskaa, on se unohdettava.

Sen sijaan lähde lenkille. Käy lenkillä aamulla ennen töihin menoa, lounastunnilla ja töiden jälkeen. Käy ihon kuorinnassa kerran kuussa, laitata rakennekynnet, ole välittämättä siitä, että sinun työtäsi ei arvosteta ja jos arvostetaan, niin arvostukset ottaa joku muu. Kestä se kuin nainen ja lähde lenkille.

Rauhoitu. Ole zen. Opettele hyväksymään itsesi sellaisena kuin olet heti sen jälkeen, kun olet tehnyt kaiken voitavasi ollaksesi jotain muuta kuin olet. Ole kuin ymmärtäisit kaiken, mitä ympärilläsi tapahtuu.

tiistai, elokuu 17, 2010

Ihminen on oppivainen, tiettyyn rajaan saakka

Aivan pienenä tyttönä en tykännyt kahvista mutta jostain käsittämättömästä syystä vanhempani halusivat opettaa kahvin juuomisen jaloon lajiin. Niinpä kahviini laitettiin rutkasti sokeria ja maitoa ja pullamössöä ja sitä sitten halulla lusikoin. Pullan ja maidon ja sokerin osuutta vähennettiin vähitellen ja niin opin juomaan kahvia. Nyttemmin jopa rakastan kahvia. Mutta vain hyvää ja vahvaa espressoa pienellä maitovaahdolla.

Teininä en tykännyt punaviinistä mutta sitähän piti tottakai opetella juomaan. Viini alkoi maistua vasta aikuisena, kun tajusin, että on olemassa muitakin kuin Egri Bikaver. Vanhempani olivat olevinaan vähän hienompia ihmisiä, kun ostivat aina jouluksi sinihomejuustoa ja punaviiniä. Kumpaakaan kukaan ei koskaan syönyt ja juonut. Viini ehti etikoitua moneen kertaan ja juusto kuivettua, kun niitä vielä tyrkytettiin. Vasta muutama vuosi sitten tajusin, että sekä sini- että valkohomejuusto ovat oikeasti hyviä. Nyt maistuu kyllä viinin kanssa molemmat. Ei mitään ongelmaa.

Entäpä oliivit. Tunsin syvää vastenmielisyyttä oliiveja kohtaa vielä jokunen vuosi sitten ja nyt en osaa olla, jos ei ole jääkaapissa vähintään kolmea eri lajia oliivia. Samoin kävi valkosipulin kanssa; sitä voisi olla joka ruuassa.

Ei ole kuin vuosi siitä, kun minusta katkaravut olivat kuin alastomia toukkia enkä pystynyt kuvittelemaan, että maistaisin niitä. Nyt olen ihan koukussa niihin. Voisin syödä pelkästään katkarapuleipiä, -salaattia, -keittoa, -muhennosta ja taas leipiä. Ja syönkin. Entäpä simpukat. Ne olivat minun silmissäni ihan järkyttävän näköisiä, niljakkaita ja rivon näköisiä otuksia, joita en ikinä söisi. Viime vuonna Barcelonassa maistoin varovasti paellassa ja hämmästykselläni ei ollut rajoja, kun huomasin, että ne eivät ole pahoja eikä niljakkaita. Niitä tosin en ole vielä oppinut himoitsemaan. Mutta jos vanhat merkit paikkansa pitävät, niin tulee aika, jolloin syön pelkkää paellaa ja simpukkapastaa.

Mutta kolmea en ole oppinut enkä opi: raakaa sipulia, mustekalaa ja etanoita. Sipulia sentään olen vahingossa syönyt mutta inhoan sen makua ja suutuntumaa. Mustekalarengasta olen jyrsinyt mutta se maistuu ja tuntuu toimiston ruskealta kuminauhalta. Etanoita en ole maistanut enkä maista. Pelkkä ajatus sen kumimaisesta suutuntumasta oksettaa. Kukaan, jolta olen makua kysynyt, ei ole koskaan sanonut, että se *etana* maistuisi hyvältä tai miltään. Valkosipulivoi kuulemma maistuu hyvältä mutta etana itsessään myönnetään suutuntumalta inhaksi ja se niellään nopeasti pois.

Jos minulta kysytään, niin syön mieluummin voit voina ja puolukkahillot ilman maksalaatikkoa.

keskiviikko, elokuu 11, 2010

Tapaus Pippurimyllystä lisää

Ei, ei sieltä ole vastattu. Niin onnellisesti ei käynyt. Mutta eilinen kirjoitukseni ravintola Pippurimyllyn tavasta reagoida asiakkaan valitukseen ja reagoimattomuudesta palautteeseen sai, kiitos Mika Hilskan, myös Twitterissä palstatilaa. Paha kello kauas kuuluu ja muita suomalaisia sananlaskuja. Twitteristä tultiinkin tänne kiitettävästi ja hyvä niin, sillä jos ravintola ei reagoi asiakkaan palautteeseen, se sietääkin saada hiukan raippaa. Internet on asia, jonka soisi jokaisen ravintoloitsijan tajunneen jo ottaa huomioon.

Mikko Hongisto oli reagoinut puolestaan Mikan tviittiin. Mikko olisi tosin voinut lukea kirjoitukseni täällä paussissa paremmin, kun kerran vaivautui kommentoimaan. Minua jäi kaivelemaan, että Mikko hiukan ylimielisesti viestii, että olisi pitänyt reklamoida suoraan Ravanteille, eli omistajille, sillä Pippurimylly ei ole mikään Rosso. Aivan oikein. Se ei ole Rosso ja siksi sen pitää reagoida sekä asiakkaan välittömään palautteeseen oikein että pitää palvelun taso korkeana että vastata netin kautta pyytämiinsä palautteisiin. Edes vastata. Miksi laittaa palauteboksi, jos siihen ei vastata. Ei ehkä edes lueta? Koska Twitterissä olen omalla nimelläni, en omasta puolestani siellä voinut vastata Mikolle, että jos hän olisi oikeasti lukenut täällä jutun, hänelle olisi hyvinkin helposti selvinnyt, että Ravanteille nimenomaan oli reklamoitu eikä levittää väärää tietoa.

Ja jos oikein olen henkilöt Pippurimyllyssä hahmottanut, niin juurikin itse rouva Ravanti kävi vähin äänin pyyhkimässä taululta halvemman hinnan ja muutti sen "oikeaksi". Olkoonkin oikea, halvempi hinta oli se, jolla minä ruokani olin lunastanut.

tiistai, elokuu 10, 2010

Palvelusta ja sen olemattomuudesta

Saksassa lomamatkalla tuli hyvä mieli joka kerta, kun sanottiin Danke schön ja Bitte schön. Kaikkialla. Jopa pikkulapset, juuri puhumaan oppineet, sanoivat Danke schön, kun piti ovea heille auki. Tuntui oudolta. Milloin viimeksi Suomessa kuulit nuorison edustajan sanoneen kiitos tai ole hyvä. Tai yleensä kenenkään? Hyvä palvelu Suomessa on nykyisin vain kaksi sanaa, joiden merkitystä voi käydä ihmettelemässä enää kirjastoissa. Ainakin joissain.

Palvelua on ainakin kolmenlaista: on hyvää palvelua, huonoa palvelua ja sitten sitä, ettei ole palvelua lainkaan. No onhan sitten näiden alalajeja, kuten palvelu, joka on periaatteessa hyvää mutta asiakas saa väärää tietoa. Tai palvelua nyreästi, mutta palvelua kuitenkin. Lasketaanko ne sitten hyväksi vai huonoksi. Onhan siinä yritystä kuitenkin. Olen niitä ihmisiä, joita ei tarvitse kahdesti palvella kehnosti, sillä minä väistyn. Hyvä palvelu sen sijaan saa minut yhä uudestaan tarjoajan äärelle.

Ravintoloissa hyvää palvelua saa toki vielä, toisinaan. Mutta siellähän asiakas maksaakin, joten kohtuullistahan se vain on. Siksi närkästyin, pahastuin ja suivaannuin, kun viime lauantaina sain märkää pyyhettä Pippurimyllyssä, paikassa, josta olen aina pitänyt juuri sen palveluhenkisyyden ja tietty myös hyvän ruuan vuoksi. Ravintolassa on seinällä listaruokien lisäksi aina päivän suositukset: kalaa, pihviä ja kanaa. Kalaa olen siltä listalta tottunut suosimaan. Niinpä otin taas päivän kalan ja hyvää olikin. Laskussa oli kuitenkin kalliimpi hinta kuin taululla, jossa hinta oli siihen aikaan ollut jo viisi tuntia. Kun huomautin tarjoilijalle asiasta, kän sanoi, että seinällä on väärä hinta ja se käytiin muuttamassa. Minulta otettiin tietenkin se kalliimpi hinta, joka oli *oikea* hinta. Ei anteeksipyyntöä, ei pahoittelua, ei mitään. Ei noin.

Käsitykseni on, että asiakas ja ravintola tekevät sopimuksen: minä ostan tuotteen heidän ilmoittamalllaan hinnalla. Jos hintoja voi noin vain muutella, niin ravintolahan voi laskuttaa mitä vain ja sanoa, että oho, seinällä on väärä hinta. Asia on rahallisesti merkityksetön minulle ja vielä vähemmän sillä olisi ollut merkitystä ravintolalle mutta periaate on merkityksellinen. Niinpä laitoinkin palautetta. Ihan asiallisesti selostin tilanteen ja odotin tietenkin vastausta. Ei mitään. Ravintolan sivuilla ei muuten ole sähköpostiosoitetta, on vain palautelomake, jonka kautta laitettuja viestejä luultavasti ei lue näemmä kukaan. Tai niistä ei välitetä. Kummin vaan, ei noin.

Tiedoksi teille sinne Pippurimyllyyn, että tapauksen vuoksi menetitte mm. sunnuntaina viiden hengen seurueen illastamisen. Näin se menee.

maanantai, elokuu 9, 2010

Back to bisnes

Arjessa taas. Seitsemäntuhatta ajokilometriä ja 330 000 askelta rikkaampana. Tai köyhempänä. Riippuu, miltä kantilta asiaa tutkailee. Mutta matkailu avartaa yhtä kaikki, mieltä ja kukkaroa.

Hienoa oli uida Itämeressä. Juoda viiniä Moselin laaksossa. Katsoa pilvien yläpuolelta Alppeja. Huomata, että Venetsia on ihan oikea kaupunki, jossa on katuja ja pihoja eikä mikään elokuvien ränsistynyt ja haiseva veteen hukkuva kaupunki, jossa ruhtinaiden palatsien ulko-ovia kanaalien vesi huuhtelee.

Mieli ei ole vielä palautunut arkeen. Se haluaisi nukkua vielä teltassa, katsoa Venetsian valoja lehden yli, kiivetä Alpeilla, kuunnella ranskalaisten Mattia ja Teppoa leirintäalueen terassilla, syödä itsensä turvoksiin slovenialaisten lihapatojen ääressä ja ihmetellä hollantilaisten turistien määrää.

Mutta arkeen on palattava. On alettava miettiä rikkoutunutta pesukonetta ja ränstyneitä tapetteja. Ahdistuttava syksyn haasteista ja selvittävä lomaltapaluustressistä.

Ja totuttava taas ynseään ja ylimieliseen palveluun, josta myöhemmin lisää.

torstai, heinäkuu 8, 2010

Polkujen alku- ja loppupäitä

Henkilökohtainen koostumukseni on sillä tavalla kummallinen rakennelma, että kun eteeni laitetaan tie, lähden. Asetan toki kysymyksiä itselleni: haluanko tuolle tielle, onko suuri tuntemattomuus kiehtovampi kuin tuttu polku, uskallanko, viitsinkö vaivautua. Mutta kysymykset ovat sikäli turhia, että olen jo silloin yleensä matkalla. Jos vaihtoehtoja ei ole, lähden osoitetulle tielle ilman kysymyksiä. Joka tapauksessa aina lähden, koska jos kysymys esitetään minulle oikein, ja yleensä esitetään, koska kysymyksen esittäjät tuntevat tavan, millä minut saa lähtemään, lähden.

Ensimmäisen korttelin ohitettuani innostun ja näen jo päämäärän kirkkaana ja houkuttelevana edessäni. Pienet epäilykset ja pelot painan taka-alalle ja pusken eteenpäin. Kun sitten käy niin, että jos [yleensä kun] se päämäärä vedetään edestäni kuin matto alta ja putoan todellisuuteen, petyn vaikka ensin en edes oikeastaan halunnut lähteä. Tai en tiedä, ehkä halusinkin mutta jotta en pettyisi, uskottelen, että en alunperinkään halunut lähteä. Silti petyn, koska näin jo itseni perillä.

Minulla oli isoja asioita haasteena kesäkuussa mutta ne kuivuivat kokoon. Jälkeenpäin tajusin, että ei minua ollut tarkoitettukaan isoihin asioihin. Toipuminen kesti jonkin aikaa. Sekä putoamisesta että tajuamisesta. Juuri kun toivuin, on minut taas pukattu tielle, jonne en uskonut koskaan joutuvani. En halunnut lähteä. Taaskaan. Mutta tässä nyt olen päämäärätietoisena menossa osoitettuun suuntaan. Pelkään mutta olen innoissani.

Olenko siis pessimisti vai optimisti?

keskiviikko, heinäkuu 7, 2010

Naisten kesken

Kahvihuoneet ovat näin kesäloma-aikaan parhaimmillaan. Korporaation seiniä pitelee pystyssä vain neljä naista ja asiakkaat eivät juurikaan häiritse. Sähköposti on enimmäkseen hiljaa ja sisällä on mukavan ilmastoitua tehdä rästitöitä ja lomasuunnitelmia.

Niin kuin vaikka sellaisia tähdellisiä kuin, että millaisia vaatteita otetaan mukaan minkäkinlaiselle reissulle. Minulla ei sikäli ole ongelmaa, että koska olen kuukauden reissun päällä, tarvitsen mukaan ihan kaiken ja loput vielä varmuuden vuoksi. Lomavaatteista puhe siirtyi tänään sujuvasti haaveisiin. Jotka todettiin yksissä tuumin turhiksi, sillä elämä on ihan liian lyhyt haaveiluun.

Paitsi ehkä ihan vähän voi haaveilla asioista, joista on aina haaveillut mutta jotka ovat syystä tai toisesta jääneet toteuttamatta vaikka vallan olisivat toteutettavissa. Niin kuin vaikka ikiaikainen haaveeni saada oikea, minun muotoihini ja mittoihini käsin tehty korsetti. Se päällä istuisin aina ryhdikkäänä ja kurvikkaana ja tuntisin itseni Naiseksi. Kansssatyöläiset siitä heti yllyttämään. Olisi kuulemma ihan käteväkin, kun olisi leuan alla omat tyynyt, niin voisi aina väsyn yllättäessä vain laskea leuan tyynyille.

Mutta siis. Haaveeet sikseen, ainakin toistaiseksi, sillä loma alkaa kahden herätyksen päästä ja silloin ei todellakaan haaveilla. Sillloin lähdetään oikeasti taas tien päälle. Neljään viikkoon en korkokenkiin kajoa enkä meikkipussia avaa. Vaelluskengät jalkaan ja reuhka päähän. Niillä mennään. Syksyllä on sitten taas jotain, mitä muistella.

[Nyt kun tarkemmin ajattelen, saatanpa palkita itseni syistä tai toisista. Sillä korsetilla. Sitten syksyllä.]

maanantai, kesäkuu 28, 2010

Näin se menee...

Myönnän olevani rajoittunut. Tätä lukiessa yritin olla huvittunut mutta en pystynyt.

Koulussa tuhlataan aikaa. Siellä ei opi mitään. Luetaan vaan kirjoja monta vuotta.
...
Olisi pitänyt yksin repiä jostain seinästä nauloja irti. Ajattelin, että ei helvetti ja lähdin pois.
...
Se on vaan niin outoa, ettei meitä nuoria tahdota hyviin töihin. Haloo työnantajat, meissä on tulevaisuus.

Nuoria on joskus todella vaikea ymmärtää.

keskiviikko, kesäkuu 23, 2010

Jussia itse kullekin

Se on kesän suurinta juhlaa pikipäin käsillä. Asian huomasi jo kaupassa, jossa puoli Suomea tungeksi kahmimassa jättikärryihinsä paistia, grillimakkaraa, kasleria ja possun kylkeä. Kansa on selvästikin päättänyt kasvaa juhannuksen ja mahdollisesti alkavan lomankin kunniaksi ihmisinä, puolisoina, työyhteisön jäseninä ja EU-kansalaisina. Ainakin vyötärön seudulta.

Juhannuksen säätä on nyt ennusteltu puolisen vuotta ja varmana tietona on jaettu jo pitkään, että helle hellii. Iltalehti hehkuttaa tänään lööpissään marsun kokoisin kirjaimin, että "Tällainen on koko juhannuksen sää - Lämmintä luvassa" ja kuvassa keskityön aurinko ja seeste ja soutumies. Kaikki hyvin. Kun lööppiä klikkaa, niin otsikko muuttuu kertomaan, että "Lämmintä on luvassa mutta myös sadepilvet lipuvat Suomen ylle." Okei, onhan se sitten vähän niin kuin että lämmintä on luvassa vaikka toisaalta taas ei. Kun juttua lukee tarkemmin, niin lööpin isosti lupaamat lämpimät ovatkin vain torstaina, joka ei millään mittarilla ole vielä juhannusta, ja perjantaina sitten jo sateet puskevatkin etelästä:

- On epävarmaa, tulevatko sateet perjantaina vai lauantaina. Useampi tietokone arvioi, että sateet ovat tulossa, mutta niille ennustettu ajankohta vaihtelee

No. Olkoon näin. Varustaudun sadetakilla, Gore-tex-kengillä, pipalla, villapaidalla ja hanskoilla. Eiköhän se helle näillä varusteilla helline.

Hyvää juhannusta kaikillen ja muistakaa: Sen, minkä kesä kastelee, sen Dry Vodka kuivaa.



Tilaa RSS-syöte

Kuka?

Juttutupa

Tuoreet

Kipot ja kuvat

Löytölaatikko



Vitriini

Kahvihuone

Vuokraisäntä

Kellari

Pannuhuone

Lisenssi